Hamburger met ei
Maak van een gewone burger een feestmaal: met een spiegelei bovenop en een dooier die over het vlees loopt.
Voorbereiden 15 minKoken 15 min4 burgers
Bereiding
- Meng het gehakt met 1 ei, zout, peper en masala. Vorm 4 platte burgers.
- Bak de burgers 4 minuten per kant. Leg in de laatste minuut de kaas erop.
- Bak in een tweede pan 4 spiegeleieren met een zachte dooier.
- Beleg de broodjes met sla, tomaat, burger, gebakken ui en als laatste het spiegelei.
Tip: Rooster de broodjes kort in de pan, dan worden ze niet zacht van de dooier.
